L'atelier Mon-Shef
L'atelier Mon-Shefのお菓子たち
焼きモンブラン
蜜漬けした渋皮付きの栗の実を焼栗ペースト生地に含ませて焼き上げました
トリュフショコラ
焼き果樹オランジュ
しっとりやさしい生地の上にオレンジのスライスをのせました。
爽やかなオレンジの香りがお口に広がる焼き菓子です。
L'ATELIER MONSHEF
ラトリエ モン、シェフ
